Салат «Дед Мороз»

Ингредиенты:

•  200 г ветчины;
•  200 г куриной грудки;
•  200 г шампиньонов;
•  2 огурца;
•  100 г сыра;
•  майонез.

Для украшения салата:

• 1 красный болгарский перец;
• 2 черных маслины;
• 2 яйца.

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить, нарезать тонкой соломкой.Грибы нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, остудить.
2. Ветчину, огурцы нарезать тонкой соломкой, сыр натереть на мелкой терке.
3. Салат выкладывать на плоскую тарелку слоями (в форме Деда Мороза):
4. курица — майонез,
5. грибы — майонез,
6. огурцы — майонез,
7. ветчина — майонез,
8. сыр — майонез.

(Обновлено)