Секреты долголетия
Человечество пытается открыть секрет долголетия сотни лет. Ученые и исследователи выдвигают самые разнообразные теории — и каждую из них они готовы подкрепить убедительными примерами. Итак, что же делать, чтобы прожить до 120 лет?
РАДИКАЛЬНЫЙ ПОДХОД
АНТИОКСИДАНТЫ — ГЛАВНЫЙ источник молодости
В 1956 году Денэм ХАРМАН, профессор University of Nebraska, выдвинул теорию старения вследствие атак свободных радикалов. Его догадка строилась на способности клеток пропускать через себя кислород. Небольшое его количество остается в клетках в виде активных форм кислорода (АФК). В числе АФК и свободные радикалы — клетки, которым не хватает одного электрона. Ущербные молекулы отбирают электрон у других соединений, те превращаются в свободные радикалы, атакуют другие клетки и причиняют им вред. «Повреждение клеток идет постоянно, но пища, богатая витаминами А, Е и С, способна замедлить процессы старения. Необходимо ежедневно получать антиоксиданты с пищей или пополнять их запас биодобавками», — говорит Элина ИБРАГИМОВА, доктор клиники GP.
Антиоксидантами богаты растительные продукты (в сыром виде) и зеленый чай, а также продукты, содержащие селен, — зерновые, орехи, мясо и зеленый лук, сыр и молоко. Чем ярче фрукты и овощи, тем больше организм получает витаминов и антиоксидантов. Продукты как минимум 3 разных цветов должны быть на вашем столе ежедневно.
Николь КИДМАН
Звезде «Мулен Руж», «Часов», «Догвилля» и еще нескольких десятков картин в этом году исполнится 45. Но она как будто не задумывается о возрасте. Николь известна как ярая поборница здорового питания: в ее тележках в супермаркете — свежие овощи и фрукты и никаких рафинированных сахаров и консервов!
ТАЙНА БАЛКАН
ПРОБИОТИКИ ПРОТИВ ИНТОКСИКАЦИИ ОРГАНИЗМА
В 1908 году русский биолог Илья МЕЧНИКОВ после путешествия по Балканскому полуострову предложил миру новую теорию долголетия. По его мнению, болгарская палочка — бактерия, применяющаяся при производстве йогурта, — не только позитивно влияет на организм, но и продлевает жизнь. Суть теории состояла в том, что гнилостные бактерии, накапливающиеся в кишечном тракте, отравляют организм и вызывают преждевременное старение. Лактобактерии ацидофилина вырабатывают ферменты молочной кислоты, а она, в свою очередь, подавляет активность гнилостных бактерий.
Ферменты молочной кислоты содержатся в йогурте, кислой капусте, квашенной на рассоле со специальными заквасками, и черном хлебе. Включите в свой рацион натуральные кисломолочные продукты. Употребляйте 400-600 мл таких продуктов в день.
Брук БЕРК
Предприниматель и мать 4 детей, Брук Берк обладательница потрясающего тела. Скоро ей исполняется 41. Ну и что?! Актриса уверена, что средиземноморская диета поможет дожить до 120 лет, ведь одна из важнейших ее составляющих — греческий йогурт!
ФАКТ! По данным ВОЗ, продолжительность жизни человека на 20% определяется наследственностью, на 20% — состоянием окружающей среды, на 50% зависит от образа жизни и на 10% — от медицинского обслуживания. |
НЕДУРНАЯ НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ
ДОЛГОЛЕТИЕ — ДОМИНИРУЮЩИЙ ГЕН
Существует версия, что длительность жизни предопределяется генами. Наблюдение за однояйцевыми близнецами подтверждает эту гипотезу: братья и сестры-близнецы, находящиеся в разных климатических условиях и ведущие различный образ жизни, живут примерно одинаковое время. Регулярные половые отношения (без частой смены партнеров), начатые в репродуктивном возрасте — не младше 17 лет, отсутствие абортов, роды, повторяющиеся не чаще, чем через 4-5 лет, грудное вскармливание каждого ребенка не менее года, несомненно, способствуют увеличению продолжительности жизни. Благоприятно для здорового организма не менее 3 родов.
Долголетие доминирует, и даже если ваши предки не могли похвастаться длинной жизнью, гены симпатичного крепкого мужчины из семьи долгожителей могут поменять ситуацию. Может, и не стоит на первом же свидании расспрашивать молодого человека о всех его предках до седьмого колена, однако, если среди его родственников много бабушек и дедушек преклонного возраста, есть шанс, что ваши дети проживут долго и счастливо.
Кароль БУКЕ
Одной из красивейших французских актрис 54 года: в ее биографии — 2 брака, 2 сыновей, многолетний роман с Жераром Депардье и роли в более чем 50 фильмах. Недавно актриса призналась, что секрет ее красоты — гены и только гены. Впрочем, не только. Еще красное вино, богатое антиоксидантами.
БЕГОМ ОТ ИНФАРКТА
УМЕРЕННАЯ ФИЗИЧЕСКАЯ НАГРУЗКА ПРОДЛЕВАЕТ ЖИЗНЬ
«В здоровом теле — здоровый дух» — на этом лозунге выросло много поколений долгожителей. В Древней Греции, помешанной на культе физической красоты, данный слоган был напоминанием о необходимости посвящать время и умственным занятиям. В наше время любители сидеть перед телевизором не учитывают, что умеренные физические упражнения и регулярные прогулки нормализуют циркуляцию крови, насыщают организм кислородом, улучшают обмен веществ. Ученые Америки и Тайваня доказали: минимум 15 минут физических упражнений в день (т.е. 92 минуты в неделю и более) снижают риск смерти на 4%. А добровольцы, занимающиеся по 30 минут в день, прибавили 4 года к предполагаемой длительности жизни.
Вместо того чтобы ждать маршрутку, прогуляйтесь от метро пешком. Не нервничайте в ожидании лифта — марш на лестницу. А о физических нагрузках даже и напоминать не стоит!
МАДОННА
Певица и актриса, которой в прошлом году исполнилось 53 года, — великая труженица. И над своим телом Мадонна paботает так же упорно, как над записью нового альбома. Аштанга-йога, занятия в тренажерном зале и пилатес в сочетании с макробиотической диетой позволяют ей держаться в потрясающей форме.
ФАКТ! Поль Брегг, автор системы «Чудо голодания», прожил до 95 лет и погиб во время занятий серфингом при неудачном штурме волны. |
На заметку скажем что то, как завязать галстук в картинках хоть и не совсем относится к теме долголетия, но несомненно пригодится любящим женщинам и мужчинам. Смотрите и учитесь.
ПРОЩЕ ПАРЕНОЙ РЕПЫ
МЯГКОЕ ВЕГЕТАРИАНСТВО 3 РАЗА В НЕДЕЛЮ ПРОДЛЕВАЕТ ЖИЗНЬ
Сыроеды утверждают: обработанные продукты бедны микроэлементами и сложны для переваривания, а вот сырые, вяленые, сушеные овощи и фрукты, орехи, пророщенные зерна — лучшие спутники долгой жизни. Но не всем показано употребление сырых продуктов. Например, тем, кто страдает гастритом, колитом, панкреатитом. По теории вегетарианцев, питаясь растительными продуктами, можно получить все необходимые вещества, а мясо отравляет организм. К сожалению, из-за неграмотного составления меню у вегетарианцев снижается гемоглобин и нарушается менструальный цикл.
Многолетние наблюдения за долгожителями отчасти подтверждают теорию и сыроедения, и вегетарианства. Рацион долгожителей из разных стран и вправду богат свежими овощами, фруктами, продуктами с грубыми волокнами. Но какой философии придерживаться — личный выбор каждого. Люди всегда питались смешанной пищей, и для переваривания такой еды наш пищеварительный тракт настроен самой природой. Нестрогое вегетарианство с включением молочных и морепродуктов продлевает жизнь человека.
Дайан КИТОН
В 70-е годы любимая актриса Вуди Аллена стала законодательницей мод: ее стиль — костюмы и галстуки — копировали девушки всей Америки. В январе эта умная и жизнерадостная женщина отпраздновала свое 66-летие. Много лет оставаясь строгой вегетарианкой, она не приобщает к этой системе своих приемных сыновей: пусть решают за себя сами.
(Обновлено)
