Органическое молоко

Качественное молоко богато незаменимым белком и кальцием. Малышу, которьй стремительно развивается и растет, оно необходимо! Сколько бы не спорили на тему: «Нужно ли детям пить молоко?» — ответ однозначен: «Да!». Как только малышу исполнится годик, ему можно попробовать молочко! До года же лучше пить адаптированную молочную смесь! Но выбирать молоко и смесь нужно не менее тщательно, чем все остальные продукты для детского рациона.

В чем его ценность?

Молоко прекрасный источник белков, жиров, витаминов, фосфора, а также кальция (его современные детки, как показывают последние исследования, обычно получают недостаточно).

Если говорить о витаминах, то в молоке есть практически все: А — главный витамин дтя зрения; D — стимулирующий кроветворение; витамины группы В укрепляют нервную систему. Диетологи говорят, что литр молока на 30-80% покрывает потребность крохи в витаминах и микроэлементах. Чего стоит один лишь лецитин! Это вещество, понижающее уровень холестерина, очень важно для развития маленького. Ведь лецитин входит в состав клеточных мембран, нервных тканей, поэтому считайся эффективным общеукреп ляющим средством. Благодаря молоку у малышей повышается иммунитет. Недаром во время простуды, гриппа, бронхита и ОРВИ врачи рекомендуют пить молочко с медом и маслом (конечно, если нет аллергии).

6:0 в пользу органики

Важный вопрос — качество молока. Чтоб оно было натуральным и полезным, животные должны получать чистый корм. Коровы, которых не лечили антибиотиками. не кормили синтетическими гормонами, которые паслись на полях, не обработанных пестицидами, дарят нам органическое молоко, которое и по своему витаминному составу богачей чище в несколько раз.

Без антибиотиков и гормонов

Сейчас повальное увлечение антибиотиками, стимуляторами роста основная проблема традиционного фермерства, где обычно и используются различные минеральные добавки к корму домашнему скоту и птице.

Это не относится к органическому молоку. Его получают от коров, которых при необходимости лечат не химией, а гомеопатией. И лаже профилактических прививок таким животным не делают. В этом просто нет необходимости — они не болеют.

Происхождение каждого животного на ферме отслеживается. Скот находится на свободном выпасе не менее 200 дней в году. Ведь, как известно, ограниченное пространство очень влияет на состояние здоровья и развитие. В корм животным запрещено добавлять пищевые консерванты, костную муку, гормоны роста, мочевину и другие азотистые соединения.

Высокое содержание незаменимых кислот омега-3

Такие кислоты важны потому что содержат «хорошие жиры», которые предотвращают диабет и сердечные недуги. Кроме того, омега-3 способствуют нормаль-ному развитию нервной системы и повышают интеллектуальные способности ребятишек.

Превосходный источник кальция

Малышам 4-8 лет необходимо 800 мг кальция в день. Деткам постарше 1300 мг в день. Органическое молоко содержит около 300 мг кальция на стакан. Даже ароматизированные молочные продукты, такие как шоколадное и клубничное молоко, не теряют своей ценности. Единственное предупреждение существует для ребятишек, у которых имеется аллергия на шоколад и ягоды.

Большее содержание белка

Кроме того, что количество незаменимых омега-3 жирных кислот в молоке повышено в три раза, полезного для роста мышечной ткани и развития головного мозга белка в нем тоже больше. А вот жира меньше. Поэтому органическое молоко показано деткам как с нормальным весом, так и с избыточным. И для тех и для других главное — больше двигаться. Энергии же будет предостаточно!

Повышенное содержание витаминов

А и Е — важнейшие витамины для развития нервных тканей ребенка, защищающие его от заболевании кожи, органов зрения и слизистых оболочек. А для того чтобы органические продукты дольше сохранялись свежими и сберегали витамины, не забудьте купить холодильник в Одессе. Холодильник приобретенный здесь, поможет вам в этом.

Не вызывает аллергии

А теперь немного статистики (ей, как известно, доверяют больше). В рамках научного исследования проекта «Стиль жизни родителей и детей, генетическая структура», проведенного еще в 2000 году, к которому, кстати, было привлечено 2764 ребенка вместе с родителями, ученые сделали вывод: органическое молоко прекрасно подходит для детского рациона! Появления аллергии и заболевании дыхательных путей у деток до двух лет сократились в несколько раз! Это подтвердили анализы крови двухлетних детей, склонных к аллергическим реакциям на такие продукты, как яйца, коровье молоко, арахис, растительная пыльца, шерсть котов и собак и другие. После проведения исследований диетологи пришли к единому заключению: потребление органических молочных продуктов (их использовали в 90% случаев) уменьшает вероятность ачлергии. Факты говорят сами за себя. Органические молоко и другие продукты (йогурт, сыр) могут защищать детей от таких тяжелых заболевании, как экзема и астма.

Дети, выросшие на органических молочных продуктах, в первые два года жизни имеют в три раза более стойкий иммунитет к различным видам аллергии, чем те, которые питаются обычными продуктами. И речь идет не только о молоке. Сыр или творог не менее полезны и сытны.

Как узнать?

Чтобы выделить органические продукты среди других. в Европе разработали специальную систему маркировки. С июля 2012 года вступит в силу новый обязательный знак — лист из звездочек на зеленом фоне, который должен размешаться на этикетках всех органических продуктов. Ряд производителей уже начали пользоваться такой маркировкой. На этикетке должны указываться данные о способе, месте производства товара и названии контролирующего органа. Например, AT-N-OI-BIO/Австрия.

Утверждено природой!

Чем славятся деревенские продукты? Своей натуральностью. Но органические продукты — больше чем натуральные!

• Органические животные пасутся на свежем воздухе и экологически чистых пастбищах практически круглогодично. В весенне-летний период коровники чистят, моют и белят. Обрабатывать какими-либо химикатами их нельзя. Такой вид ведения хозяйства считается лояльным по отношению к животным, окружающей природе и ребятишкам.
• Педиатры, занимающиеся проблемой искусственных добавок в детском питании, советуют родителям быть осмотрительнее, когда дело доходит до продуктов, которые они дают своим детям. Токсины не только попадают в молоко, но и откладываются в жировой ткани животных. Следовательно, мясо тоже небезопасно. Выбирая органические мясо, молоко, сливочное масло и сыр, можно избежать воздействия химикатов на здоровье.
• На сегодняшний день, учитывая неблагоприятную экологическую ситуацию, проблема чистых продуктов питания особенно актуальна в детском возрасте, поскольку именно в этот период закладываются основы хорошего здоровья в будущем. Помните об этом, составляя рацион маленького.

(Обновлено)