Пышный омлет с помидорами, салями и зелёным луком

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 170 мл молока
• кусочек салями
• маленький помидор
• зелёный лук
• соль, свежемолотая смесь 5-ти перцев
• оливковое масло

Приготовление:

1. Миску смазать оливковым маслом, вниз положить кружочки помидора (можно смазать и сливочным маслом).
2. Потом колбасу и зелёный лук.
3. Яйца смешать с молоком, посолить и поперчить, сильно взбивать не нужно.
4. Залить яйцами начинку в миске и отправить в духовку.
5. Запекать при 200 С примерно полчаса.

Получается омлет из детского садика!

(Обновлено)