Рыба в сливочном соусе с сыром

Ингредиенты:

• 500гр. филе тилапии
• 250мл. 10% сливок
• 150гр. твердого сыра
• Соль, молотый перец
• Зелень по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем рыбное филе на небольшие кусочки, мелко крошим нашу зелень.
2. На средней терке натираем кусок сыра.
3. В глубокой тарелке смешиваем сливки с зеленью и сыром.
4. На дно формы для запекания укладываем кусочки рыбного филе, слегка солим его и перчим.
5. Заливаем сырно-сливочным соусом и ставим рыбу в духовку примерно на 30-40 минут.

(Обновлено)