Нежный творожок для самых маленьких

Приготовление:

1. Кефир поместить в морозильник, заморозить.
2. Замороженный кефир выложить на марлечку на дуршлаг. Когда лишняя водичка стечет, можно кушать.
3. Можно добавить немножко варенья для сладкого творожка, а если добавить соль, чеснок и зелень, то будет вкусный творожок для бутербродов под соленую рыбку или с хлебушком.

Сладкий творожок для детишек, очень похож на детские творожки, а соленый похож на Альметте.