Вареные сырники

Ингредиенты:

• 200 гр. творога,
• 1 яйцо,
• 2 ч. л. манной крупы,
• 1 ст. л. сахара,
• можно немного замороженной или свежей ягоды (черники, смородины, малины)
• Ванилин (не обязательно), но будет ароматней.

Приготовление:

1. Творог растереть с желтком. добавить взбитый белок, манную крупу, сахар, перемешать. Полученную массу брать по ложке и опускать в подсоленный кипяток.
2. Подавать теплыми, полив сметанкой или сливочным маслом, можно посыпать сахарной пудрой.
3. Эти сырники получаются очень нежненькие, кушаются очень хорошо на завтрак или ужин, сытно и полезно для детей с плохим аппетитом и недостаточным весом.

Предлагаем видеосюжет о приготовлении классических сырников:

{uppod video=http://www.youtube.com/watch?v=14G0CSkhpv0 comment=»Сырники классические — видеорецепт»}

(Обновлено)