21.01.2013 08:22

Быстрый куриный пирог

Быстрый куриный пирог

Быстрый куриный пирог

Ингредиенты:

  • Смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, одну морковку я добавила сама) – 400 г
  • Куриная грудка – 1, отварная
  • Куриный бульон – 8 ст.ложек
  • Мука – 230 г
  • Молоко – 120 мл
  • Яйцо – 1 шт
  • Соль и молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Готовую смесь замороженных овощей (можно конечно же и нарезать свежих по вкусу) немного разморозить и проварить с куриным бульоном минут 7. Посолить и поперчить.
  2. Отварную куриную грудку порезать некрупно и добавить к овощам. Перемешать и выложить всю смесь в блюдо для выпечки.
  3. Быстренько замесить тесто из муки, молока и яичка. Выложить тесто на овощи и разровнять.
  4. Отправить в духовку на 35-40 минут при 180 градусах цельсия.

(Обновлено)